Son Manera Retreat Finca

Son Manera Blog

Wir kochen: Mallorquinische Coca mit Feigen

Rezept für Pizza auf Spanisch Neulich, als wir die süßen Feigen aus dem Finca-Garten in den Mund schoben, fiel uns ein, dass wir doch auch damit kochen könnten. Wie wäre es mit Coca. Noch nie gehört? Wir würden natürlich niemals Pizza sagen. Aber auf den ersten Blick haben die beiden[…]

Wie ein Katalog voll Urlaubsglück entsteht

Der Endspurt In wenigen Tagen erscheint der Indigourlaub Katalog 2020. Mit vielen Inspirationen für die nächste Finca-Auszeit und den Bildern des Finca-Fotoshootings. Wir erzählen vom Endspurt der Katalogproduktion, von Korrekturschleifen und Show-Einlagen unserer Bürohunde. Im Büro in Linz saß das Indigourlaub-Team im Juni über Seitenplänen und Musterseiten. Beschreibungen und Bilder[…]

Fotoshooting auf der Finca

Terminkoordination, Texte schreiben, Preise kalkulieren… bei Indigourlaub läuft die Katalogproduktion für 2020 auf Hochtouren. Fehlt noch ein wichtiges Puzzleteil: die neuen Fotos von der Son Manera Retreat Finca! Gregor und Sonja haben sich, mit Kamera, Stativ und Drohne im Handgepäck auf den Weg gemacht, um die besten Spots, die fröhlichsten[…]

SUP-Yoga auf Mallorca

Yogamatte gegen Surfbrett getauscht. Zum ersten Mal SUP-Yoga. Ein kleines Beben geht durch den Körper beim ersten Versuch aufzustehen. Jeder Muskel vom Zeh bis zum Bauchnabel versucht, Balance zu finden. Einatmen. Ausatmen. Die Handflächen finden zueinander. Das Gefühl, als ob die Füße Wurzeln schlagen. Verbunden mit dem Brett unter mir[…]

Kuriose Infos über Mallorca

Wusstet ihr schon, dass…. Teil II Ich freu mich, dass Euch mein letzter Artikel der Wissensreihe über Mallorca so gut gefallen hat. Heute möchte ich Euch noch einige weitere informative und kuriose Dinge über unsere schöne Insel erzählen, damit Ihr bei Eurem nächsten Mallorca-Urlaub im Gespräch unter Mitreisenden ordentlich Eindruck[…]

Eine Reise durch die Geschichte Mallorcas

Wusstet ihr schon, dass…. Viele von uns sind nicht das erste Mal auf Mallorca. Auch nicht das zweite oder dritte Mal… und natürlich hat man irgendwann den Eindruck, alles gesehen zu haben und vor allem alles über diese herrliche Insel zu wissen. Aber ist dem wirklich so? Heute möchte ich[…]

Die Kathedrale von Palma

Notre Dame auf Mallorca – aber welches Kirchenfenster ist denn nun größer? Wer einen Ausflug nach Mallorcas Hauptstadt plant, kommt nicht an ihr vorbei. Fotomotiv, Hauptattraktion und Bischofssitz in Einem – das ist die prächtige Kathedrale Palmas, auch „La Seu“ oder „Kathedrale des Lichts“ genannt. Immer wieder erfreue ich mich[…]

Kulinarisches Mallorca… eine Reise wert?

Ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, dass die mallorquinische Küche zu meinen Lieblingsküchen zählt. Sehr gehaltvoll und mit herrlich viel Zucker kommt sie daher. Fleisch und Fisch sind ihre Freunde. Und oftmals ist sie ohne den obligatorischen Kräuterschnaps „Hierbas“, den man im Anschluss reicht, auch etwas schwer verdaulich. Aber[…]

Ein Winter auf Mallorca

… so schrieb schon George Sand ihre Erlebnisse mit Chopin in dem wohl bekanntesten Roman über die Insel nieder. Wer je das Chopin-Haus in Valldemossa besucht hat, kann vielleicht erahnen, wie schön und erholsam, aber auch wie kalt und einsam die Winter hier sein können. Mallorca ohne Menschenmassen… Mir persönlich[…]

Mallorca und seine Mandel… immer eine Reise wert

Viele fragen mich immer, was den Ausschlag gegeben hat, nach Mallorca zu ziehen… Natürlich spielen bei solch einer Entscheidung meist mehrere Faktoren eine Rolle. Aber wenn ich an den Februar vor 7 Jahren zurückdenke, an dem mein Langzeitlebensabschnittsgefährte und ich für einen spontanen Arbeitseinsatz nach Mallorca kamen, so erinnere ich[…]