Son Manera Retreat Finca
Wir öffnen am 27.02.2021 und freuen uns auf Dich!

Son Manera Blog

Jenseits der Massen

2020 – ein Jahr wie kein anderes in unserer jüngsten Geschichte. Für uns alle war es ein Jahr in dem wir Abstriche machen mussten, auf das Gewohnte verzichteten und neue Arten des Lebens kennenlernten. Doch es gab auch Bereiche, die von diesem Jahr 2020 profitierten: unsere Umwelt mit ihrer einzigartigen[…]

Sonnenuntergang Mallorca

Im Herzen von Mallorca

Die Insel Mallorca. Jeder kennt sie – persönlich oder von Freunden. Doch kaum jemand kennt die wahre, im inneren verborgene, Schönheit von Mallorca. Eine einmalige Flora, Fauna und Gesellschaft, welche leider auch den meisten Inseltouristen verborgen bleibt. Laut Schätzungen gibt es weltweit knapp 18000 Inseln, doch nur wenige erreichen den[…]

Herbst auf der Insel

Mallorca macht in diesen Tagen den Eindruck, als wäre es in einen Dornröschenschlaf verfallen. Gähnende Leere am Flughafen. Die Mietautos sind in Reih und Glied in den schier endlosen Parkhäusern geparkt. Die Straßen sind, anders als im restlichen Jahr, leer. Nichts ungewöhnliches eigentlich für diese Jahreszeit, denn Mallorca im November[…]

Mallorca Urlaub in Corona Zeiten – Lokalaugenschein

Als ich meinen Freunden von meiner geplanten Reise erzählte, nahm ich immer wieder folgende Aussage in den Mund: „Ich werde Mallorca in meinem Leben nie wieder so leer erleben.“ Und ich hatte recht. In diesen 4 Tagen auf Mallorca, konnte ich Ecken entdecken, welche normalerweise bereits früh morgens von eingefleischten[…]

Vegane Linsensuppe à la Son Manera

Zugegeben, typisch mallorquinisch ist unsere Linsensuppe nicht. Aber dafür typisch Son Manera. Wir bringen das Flair unserer herrlichen Finca nach Hause an Ihren Esstisch. Oder Couchtisch. Schließlich wird im Home-Office auch schon mal in der Jogginghose gearbeitet, also warum nicht auf dem Sofa gemütlich gegessen, ausnahmsweise. Wir verraten es niemanden.[…]

Sonnenschein, frisch geerntet

 „Ich sitze in der Sonne, wir haben 20 Grad“. „Schneeregen und Sturm“. So klingt in den letzten Winterwochen ein Telefongespräch zwischen der Son Manera Retreat Finca und dem Indigourlaub-Büro in Linz. Gegen das Bedürfnis auf geschickt unauffällige Weise das Linzer Büro Richtung Mallorca zu verlassen, kämpfen wir noch ein klein[…]

Mallorca im Winter – 10 Insidertipps

Wo die ersten Mandelbäume blühen, mit Feuer der Teufel ausgetrieben wird, der Wein am besten schmeckt und der Duft nach Orangen durch die Landschaft begleitet. Saskia Erkelens von der Son Manera Retreat Finca erzählt von ihren Highlights im winterlichen Mallorca. 1. Am Dreikönigstag, dem 6. Jänner, ziehen die heiligen drei[…]

Umweg nach Weihnachten

Wir verbringen den Advent in Mallorca. Mit warmen Füßen und einer Pause von Hektik und Gedränge. Advent, Advent. Die Erwartungen steigen, der Druck in den Büros und in der Werbung. Alles ruft, dass Weihnachten unaufhaltsam auf dem Weg ist. Die einen schieben sich durch Einkaufszentren, die anderen scrollen durch den[…]

Wanderlust – Mallorca nachhaltig entdecken

Eine Wandertour bei Montuïri, vorbei am Kloster Ermita de la Mare de Deu de la Bona Pau Mit Inga Rader sind wir auf einer Rundtour unterwegs, die direkt bei der Son Manera Retreat Finca mit Blick nach Montuïri beginnt. Ein Auto brauchen wir nicht. Die Wegstrecke von ca. 12 Kilometer[…]

Wir kochen: Mallorquinische Coca mit Feigen

Rezept für Pizza auf Spanisch Neulich, als wir die süßen Feigen aus dem Finca-Garten in den Mund schoben, fiel uns ein, dass wir doch auch damit kochen könnten. Wie wäre es mit Coca. Noch nie gehört? Wir würden natürlich niemals Pizza sagen. Aber auf den ersten Blick haben die beiden[…]